----- FİNDIKLI KURABİYE -----
16/2/2007
Kategori: Yemek Tarifleri

Fındıklı Kurabiye

Malzemeler
Mutfak
Zorluk 2
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 15
Yöntem
3 Çorba kaşığı margarin
1 Su bardağı tozşeker
3.5 Su bardağı un
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
1 Çay kaşığı tarçın
1 Tutam tuz
4 Çorba kaşığı kiraz şekerlemesi
1 Su bardağı fındık
Yarım su bardağı yulaf ezmesi
Hazırlanışı
  • Öncelikle fırını 250 dereceye ayarlayın.
  • Gemiş bir kapta margarin, tozşeker, un, vanilya, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.
  • Malzemeler özleşene dek yoğurun.
  • Sonra dövülmüş fındığı ve yarım su bardağı yulaf ezmesini ekleyin.
  • Bir süre yoğurduktan sonra kiraz şekerlemesini ilave edin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  • Elinizle yuvarlaklayarak şekil verin.
  • Çok az yağ sürülmüş tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 250 dereceli fırında kurabiyelerin üzeri altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.


-- Yazan: karanfilli | Yorum (yok) | Yorum yaz! | Bağlantı

----- KAKAOLU KURABİYE -----
16/2/2007
Kategori: Yemek Tarifleri

 

 

Kakaolu Kurabiye

Malzemeler
Mutfak
Zorluk 1
Süre 25 dk.
Kaç Kişilik 9
Yöntem
6.5 Çorba kaşığı tereyağ veya margarin
5 Çorba kaşığı esmer şeker
1 Adet yumurta
1.5 Su bardağı un
3 Çorba kaşığı kakao
1 Çay kaşığı kabartma tozu
50 Gr beyaz çikolata
2 Çorba kaşığı dövülmüş fındık
Pudra şekeri
Hazırlanışı
  • Yağ ve şekeri blendırda karıştırıp, yumurtayı da ekledikten sonra çırpmaya devam edin.
  • Daha sonra kakao, un ve kabartma tozunu da bu karışıma ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Karışım iyice koyulaştıktan sonra, bir kaşık yardımıyla 18 parça halinde bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • 6 tanesine kırılmış beyaz çikolata, 6 tanesine dövülmüş fındık parçalarını ve kalan diğer 6 taneyi de sade olarak 190 dereceli fırında 10-15 dakika pişirin.
  • Kurabiyeleri soğuttuktan sonra kalan 6 tane sadenin üzerine pudra şekeri serperek servis yapın


-- Yazan: karanfilli | Yorum (yok) | Yorum yaz! | Bağlantı

----- KOLAY KURABİYE -----
16/2/2007
Kategori: Yemek Tarifleri

Kolay Kurabiye

Malzemeler
Mutfak
Zorluk 3
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Çay bardağı eritiliş margarin
1 Çay bardağı yoğurt
1 Limon kabuğu rendesi
1 Paket kabartma tozu
1.5 Çay bardağı tozşeker
Aldığı kadar un
Hazırlanışı
  • Sıvıyağ, yumurta sarısı,margarin ve yoğurdu derin bir kapta karıştırn.
  • 1 çorba kaşığı tozşekeri ayırıp kalanı limon kabuğu rendesi ile birlikte karişima ekleyin.
  • aldığı kadar un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memsi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  • Fırın tepsisini yağlayın.
  • Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve tepsiye dizin.
  • Üzerlerine yumurta akı sürüp tozşeker serpin.
  • Önceden ısıtımış 170 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin.
  • Soğuyunca servis yapın.


-- Yazan: karanfilli | Yorum (yok) | Yorum yaz! | Bağlantı

----- VİYANA USULÜ SICAK ÇİKOLATA -----
14/2/2007
Kategori: Yemek Tarifleri

Malzemeler
Mutfak
Zorluk 2
Süre 20 dk.
Kaç Kişilik 7
Yöntem
100 gr sütlü çikolata
150 gr sade çikolata
2 Kutu krema
1 Çay bardağı süt
2 Çorba kaşığı bal
Süsleme için :
5 Çorba kaşığı krema
2 Çorba kaşığı pudra şekeri
Tuz kakao

Hazırlanışı
  • Çikolataları çok ince rendeleyin.
  • Çukur bir tencerede süt, krema ve balı ısıtın.
  • Çikolataları ekleyip, mikserde hızlı devirde çırpın.
  • Diğer tarafta kremayı pudra şekeri ile çırparak krem şantiyi hazırlayın.
  • Çikolatayı sıcak olarak bardaklara alıp, üzerlerine krem şantiyi eşit miktarda ilave edin.
  • Kakao serperek servis yapın.
       Viyana Usulü Sıcak Çikolata yemek tarifleri

-- Yazan: karanfilli | Yorum (yok) | Yorum yaz! | Bağlantı


<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->


--- Hakkımda---

--- Bağlantılar ---

--- Son Yazılar ---

--- Kategoriler ---

--- Arkadaşlarım ---

--- Linkler ---

--- Şablon ---